Menu
MENUKAART
Onze menukaart voor de lunch en diner wisselt regelmatig omdat wij werken met dagverse en seizoensgebonden producten. Wij hebben bewust gekozen voor een beperkte keuze in de menukaart. Dit stelt ons in staat om al onze gerechten te bereiden met dagverse ingredienten. Daarnaast vinden wij het zeer vervelend om voedsel weg te gooien. Wij hanteren daarom een streng inkoopbeleid en zoeken telkens naar manieren waarop wij effectief en efficiënt kunnen werken aan duurzaamheid.
De gerechten uit onze menukaart zijn stuk voor stuk Italiaanse klassiekers en authentiek.
♦♦♦
3-GANGEN KEUZEMENU
DINER MET EEN KEUZE UIT 3 VOORGERECHTEN, 3 HOOFDGERECHTEN EN 3 NAGERECHTEN
Er wordt van de gasten die het avonddiner bestellen verwacht dat men gebruik maakt van het hele 3-gangenmenu. Indien u alleen van het hoofdgerecht gebruik wilt maken dan verzoeken wij u dit telefonisch 1 dag van tevoren aan ons te melden zodat wij kunnen kijken wat wij voor u kunnen doen.
♦♦♦
MENU VOOR WARME LUNCH
Voor de warme lunch hebben wij (net als bij het diner) een menukaart waaruit u keuze kunt maken tussen verschillende soorten voorgerechten en hoofdgerechten De hoofdgerechten voor de lunch bestaan veelal uit pasta's. Als nagerecht heeft u keuze uit twee soorten dessert. U kunt alle gerechten op de kaart naar behoefte apart bestellen. Indien u toch zin hebt in iets anders dan is onze kok uiteraard altijd bereid ter plekke voor u iets te bereiden dat niet op de kaart staat maar wel in onze keuken aanwezig is.
♦♦♦
LUNCHKAART
Wij serveren voor de lunch diverse soorten panino en diverse koude en warme gerechten.
De lunchkaart met de koude en warme gerechten (waaronder ook de pasta’s) wisselt soms wekelijks, en altijd maandelijks. Deze is op aanvraag via mail verkrijgbaar.
♦♦♦
PANINO VOOR KOUDE LUNCH
Voor de koude lunch serveren wij onderstaande luxe Italiaanse broodjes (panino).
Alle groenten, vlees- en kaassoorten die nodig zijn voor uw panino snijden en bereiden wij klaar terwijl u wacht. Het broodje van uw keuze wordt ter plekke afgebakken.
TIP voor de ’snelle gast’: Als u niet wil wachten kunt u ons het beste eerst telefonisch of via mail inlichten en ons uw bestelling van tevoren doorgeven zodat wij u op uw gewenste tijdstip kunnen bedienen.
♦♦♦